【いわき市 貴千】お楽しみかまぼこセット
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【いわき市 貴千】お楽しみかまぼこセット

¥3,400 税込

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【貴千について】 いわき市で三代続くかまぼこの製造販売店『貴千』。原材料となるすり身を厳選するなど品質にこだわり、多彩な独自商品を展開している。 【内容】 ・魚さし(100g)2本 ・珍味蒲鉾うに(230g)1個 ・かに甲らかまぼこ(130g)1個 ・めひかり焼かまぼこ(20g)2枚 ・贅沢チーズかまぼこ2個 【商品紹介】 伝統の製法が引き出す魚のうまみと歯ごたえのかまぼこ。人気の「魚さし」「かに甲らかまぼこ」をはじめ、ウニの風味豊かなかまぼこや、メヒカリを皮ごと使った焼かまぼこ、チーズかまぼこなど、食材を生かした味と食感を楽しめるバラエティー豊かなセット。 『魚さし』 「全国蒲鉾品評会」の焼き抜き部門で最高賞の農林水産大臣賞を受賞したおすすめの逸品。タラ、グチ、メヒカリを原材料に、つなぎのデンプンを一切使わず魚の身と最小限の調味料だけで仕上げる。板の下から火を通す伝統の製法「焼き抜き」が素材の味を引き出し、プリッとした弾力を生み出している。表面の「ちりめんじわ」は、熱で膨らんだ身が冷める時にもとに戻ろうとすることでできたもの。材料のすり身に力があるからこその、おいしさの証。 『かに甲らかまぼこ』 ベニズワイガニを贅沢に使い、職人が一つひとつ丁寧に手作りする一品。甲らを器にしており、見た目も豪華。 【貴千・専務取締役・小松唯稔さん、マネージャー・小松理沙さんより】 魚さしは、まずは何もつけずに味わってください。お酒にもよく合います。オリーブオイルを少しかけて食べるのもおすすめです。めひかり焼かまぼこは、マヨネーズと青のりで磯辺焼風にしてもおいしいですよ。 【Monmo良品より】 ほど良い歯ごたえの「魚さし」はまさに刺身を食べているよう。「かに甲らかまぼこ」と「うに」はすり身にも身が入っているため、カニやウニそのものを食べているような錯覚が楽しい。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限/出荷日より魚さし9日、ほか14日 ・お届け方法/冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)」「のし(御祝)」「のし(御礼)」「のし(無地)」、もしくはそれ以外の場合は「のし(●●)」と入力してください ※料金は無料です