【柳津町 ぱん工房 あかべこ】奥会津の特選食パンセット
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【柳津町 ぱん工房 あかべこ】奥会津の特選食パンセット

¥2,700 税込

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【ぱん工房 あかべこについて】 赤べこ発祥の地・柳津町。『ぱん工房 あかべこ』は、町の象徴「福満虚空蔵菩薩円蔵寺」の門前町にある。町のにぎわいを創りたいとの思いで、素材から製法までこだわるパン作りを追求している。 【内容】 ・耳までやっこい食パン(1本) ・甘味噌バター食パン(1斤) ・シュガーラスク(165g) 【商品紹介】 子どもからお年寄りまで誰もがおいしく食べられるパンとして誕生した「耳までやっこい食パン」。北海道産「キタノカオリ」ブレンドの小麦粉と国産バター・ラード、会津産栃ハチミツを使用する。小麦粉の一部を熱湯でこねた湯種を使う「湯種製法」が、耳までしっとりとしたもっちり食感を生む。今回は、会津産麹味噌にバターを混ぜ合わせ、生地にうずまき状に練り込んだ新作「甘味噌バター食パン」とラスクをセットにしてお届け。 【ぱん工房 あかべこ・佐野和也さんより】 食パンは、まずは生食で食感を楽しんでみてください。食パンは乾燥に弱いので保存する場合は常温が基本ですが、乾燥しないようにラップで1枚ずつ包み、保存袋に入れて冷凍すると1ヵ月ほど持ちますよ。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限/出荷日より3日、ラスクは30日 ・お届け方法/常温