【大亀楼について】 大正10年創業の老舗。国産の活うなぎを店内でさばき、秘伝のタレに3度くぐらせ焼き上げている。調理法は、白焼き後、蒸しの工程が入る関東風。身をふっくら柔らかく仕上げるため、余分な脂を落とし、うまみを閉じこめている。「高齢で食の細い方などにも、あっさりしていて、飽きずに食べられると言っていただけます」と4代目の渡邊淳也さん。 【内容】 ・国産うなぎ蒲焼(120g)2個 ・タレ(18g)4個 ・粉山椒(0.2g)2袋 【商品紹介】 店内で食べる味に限りなく近づくよう、注文を受けてから一串ずつ丁寧に手焼きし、真空パックでお届け。栄養満点で「長寿食」と言われる高品質な国産うなぎを、あっさりとした口当たりの店自慢のタレが引き立てる。ギフトはもちろん、自分へのご褒美として堪能したい一品。 【大亀楼・4代目・渡邊淳也さんより】 真空包装のまま熱湯に入れて2，3分沸騰をさせてください。電子レンジで温める場合は、皿に移してからタレを掛け、ラップをして約40秒から1分。温めすぎには注意してくださいね。定番のうな丼はもちろん、玉子とじもおすすめです。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限／出荷日より7日 ・お届け方法／冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です