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パーシモン(みしらず柿のチョコレート)【月光(つきのひかり) 喜多方市】

2,500円

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※受注生産のため商品発送までに1週間以上お時間をいただく場合がございます。 【月光(つきのひかり)について】 「旬の果物や野菜を使ったチョコレートを作りたい」と、埼玉県から喜多方市に移住したショコラティエの菅原浩二さん。現在は、卸売専門の工房『月光( つきのひかり) 』で商品の製造を行う。 【内容】 ・「パーシモン」ホワイト・ミルク・ダーク各3個 【商品紹介】 人気を博した「パーシモン」がリニューアル。今シーズンは、会津みしらず柿のあんぽ柿を洋酒と一緒にホワイトチョコに練りこみ、ガナッシュに。それを3種類のチョコレートでコーティングした。チョコの上品な甘さが柿と好相性。 世界中のショコラティエが愛用する、スイス・カルマ社のクーベルチュール(製菓用チョコレート)を使用。常温に戻してから食べると、チョコの滑らかさと柿の食感をより堪能できる 【月光・代表・菅原浩二さんより】 コーヒーや紅茶はもちろんですが、日本酒と合わせると、新たなおいしさ を感じられると思います。日本酒はチョコレートの甘みを邪魔しない、すっきりしたタイプがおすすめ。夕食後のひとときにぜひお試しください。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限/製造日より60日 ・お届け方法/冷蔵

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