【ロイヤルピーチポークについて】 ｢ ロイヤルピーチポーク｣ は“献上桃の郷〞にちなんで名付けられた桑折町発の新しいブランド豚。種豚の飼育からこだわった三元豚に、町内で採れた完熟モモの果汁と日本酒｢ 辛口桑折｣ の酒かすを与え、広いスペースで半年間、のびのびと育てる。 ブランド豚誕生のきっかけは、 10年ほどさかのぼる。町内で育てた酒米を用いて日本酒を開発してきた桑折醸会（こおりかもすかい）のメンバーが「この酒に合う肴を作ろう」と話し合う中で、「桑折のモモと酒かすを豚の飼料にできないか」というアイデアを、町内の「しまざき牧場」に持ちかけた。昭和50年の創業時から関東に豚を出荷してきた 「しまざき牧場」。当時、地元でもあまり知られていなかったが、先代社長が「ようやく地域貢献ができる」と趣旨に賛同。町を盛り上げようとメンバーが集まり、平成30年に「株式会社ふるさとエール桑折」を設立し本格的に開発を始めた。 豚にモモと酒かすを与えるために、モモの果汁を飲み水に混ぜ、酒かすは乾燥させて豚の飼料に混ぜることにした。こうして１年がかりで育てられた豚の精肉は、特有の臭みがほとんどなく、しっとりやわらかな脂身の甘みが際立つ肉質になった。 【内容】 ロースハムスライス（5枚）、チューリンガー、粗挽ウインナー（各4本）、ポークジャーキー (100g） 【商品紹介】 爽やかなハーブ風味の「チューリンガー」、スモーキーな風味でしっかりと食感が楽しめる「粗挽ウインナー」、脂の甘みを味わえる「ポークジャーキー」、スライスしたロースハムの４品。 【うぶかの郷 支配人が教えるおいしい食べ方】 ソーセージ類はボイルしてから軽くフライパンで 焼くと、パリッ、ジュワッとした食感を楽しめます。 【注意】 ・賞味期限／出荷日より14日 ・お届け方法／冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です