※10月下旬より順次発送予定。天候等により、発送時期が前後しますので、あらかじめご了承ください ※天候等で収穫が左右しますので、配送日の指定は不可となります 【会津ほっ栗庵について】 会津若松市街地から西、阿賀川と宮川に挟まれた北会津は様々な果物の産地であり、多くの観光果樹園が点在している。北会津はかつては阿賀川の氾濫原として度々水害に襲われた。だがそのおかげで、野菜や果物の栽培に適した平坦で水はけの良い土壌が作られた。また、盆地のため昼夜の寒暖差があり、糖度の高い果物や野菜が育ちやすい恵まれた環境にある。 【内容】 ・焼き栗 580ｇ(2Lサイズ・23粒前後) ・焼き栗 280ｇ(2Lサイズ・10粒前後） 【商品紹介】 『会津ほっ栗庵』の知る人ぞ知る名物、焼き栗。限られた場所でしか販売しておらず、大粒でしっとり甘い焼き栗にリピーターも多い。同園では約300本もの栗の木を栽培しており、９月初旬から収穫が始まる。栗は低温で保存するとデンプンが糖に変化し甘くなるため、収穫後の栗を50日間かけて低温で熟成させている。追熟した栗を圧力釜でじっくり蒸し焼きに。砂糖などの味付けは一切なく、栗だけの素朴な味わいを楽しめる。 モンモ良品では、特別にお試し用（1,200円）も用意。発送は10月下旬から順次発送。会津産の貴重な焼き栗をぜひ。 【代表・三橋俊太郎さんより】 　自社農園で育て、圧力釜で焼いた栗を冷蔵でお届けします。食べる時は、レンジで少し加熱するとよりおいしく食べられます。冷凍すれば２ヵ月ほど保存できますよ。 【注意】 ・1回のご注文で５個まで購入可能 ・賞味期限／製造日より7日 (冷凍保存で２ヵ月) 　　　　　　※朝焼いたものをその日のうちに発送 ・お届け方法／冷蔵