※期日指定対応可。なお、生育状況により対応できない場合もございますので、あらかじめご了承ください（お盆期間(2025年8月9日～8月17日)の配達は期日指定不可） ※注文受付は2025年10月1日までとなります 【Good field farmについて】 東に霊山、西に吾妻連峰を望む、福島市北部。豊かな自然の中、アスパラガス専門農家として高品質のアスパラガスを生産している『Good field farm（グッドフィールドファーム）』。現在21棟のハウスで、グリーン、ホワイト、ムラサキなど数種類の品種を栽培。 こだわりは年４回の土壌検査に加え、週２回の栄養分濃度やｐＨのチェック。数値として見える化し、徹底して土壌管理することで安定した味と収穫量を確保している。夏から秋にかけて作った養分を根に糖分として蓄えるので、特に、冬の休眠から目覚めた春アスパラは、甘みとみずみずしさが桁違い。 【内容】 ・特選 陸奥産の竜髭菜「将軍」2Lサイズ１kg 　…アスパラガス2Lサイズ１kg（20本前後） ・陸奥産の竜髭菜「将軍」Lサイズ１kg 　…アスパラガスLサイズ１kg（30本前後） 【商品紹介】 商品名は『陸奥(みちのく)産の竜髭菜(アスパラガス) 将軍』。「誰からも愛される、日本一のアスパラガスを育てたい」という思いを込めて命名。日本一を目指し、日々愛情を注いで育てている。2023年、2024年と連続で、野菜の品評会「野菜ソムリエサミット」の青果部門で金賞を受賞するなど、その味はお墨付き。茹でても揚げてもおいしいが、オススメは焼き。オリーブオイルで焼き色が付くまで焼き、塩を少しふって食べると、うまみと甘みが濃縮された味わいを堪能できる。一度食べたら、忘れられないアスパラガスをぜひ。 【(株)Good field farm 代表・飯畑裕二さんが教えるおいしい食べ方】 保存する際は軽く湿らせた新聞紙などで切り口を覆い、冷蔵庫で立てて保存すると長持ちします。根元が少し硬いので、ピーラーで剥いてから調理すると食べやすいと思います。大切に育てたアスパラガス、ぜひお召し上がりください。 【注意】 ・賞味期限／なるべくお早めにお召し上がりください ・お届け方法／冷蔵　※お盆期間(2025年8月9日～8月17日)の発送は期日指定できませんので、ご了承ください ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です