【山中煎餅本舗について】 喜多方の定番みやげ「たまりせんべい」。お米の有効活用として、また子どもたちのおやつとして、かつて家々で作られていた味を今に伝えるのが、明治33年創業の『山中煎餅本舗』だ。昔ながらの炭火のレンガ窯を使い、職人が1枚ずつ手作業で焼き上げるせんべいは、大ぶりでサクッと軽い歯ごたえが特徴。お米の優しい味わいが後を引く。 【内容】 ・厚焼きたまりせんべい(7枚) ・コシヒカリたまりせんべい(7枚) ・ラーメンせんべい(7枚) ・コシヒカリ山塩せんべい(5枚) ・起き上がり小法師1個 【商品紹介】 地元産の醤油を塗り香ばしく仕上げたスタンダードな「たまりせんべい」に加え、ラーメンスープ風味に黒コショウでアクセントをつけた「ラーメンせんべい」、貴重な会津山塩を使用した「コシヒカリ山塩せんべい」など4種をセットに。さらに会津の代表的な民芸品「起き上がり小法師」が1つ付く。家内安全を祈る縁起物と昔懐かしいせんべいのセットは、故郷を遠く離れて暮らす方への贈り物としても喜ばれるはず。今も昔も変わらず愛される伝統の味で、喜多方の空気を感じてほしい。 【職人のこだわり】 早朝4時から2時間ほどかけて炭をおこし、せんべいを焼き続ける。職人がその日の気温や湿度によって、焼き加減を調整することで芯までしっかり火が通り、ふっくらとしたせんべいが出来上がる。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限／出荷日より100日 ・お届け方法／常温 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です