【六代目　鰻のえびやについて】 　明治35年創業の鰻の老舗。割きたて、焼きたて、蒸したてを信条にその節々で産地を厳選し、活鰻を毎朝入荷。鰻はうちわで熱を均等にしながら１串10分ほどかけて焼く。その焼き上げた鰻を秘伝のタレに３度くぐらせ、『えびや』ならではのおいしい鰻を提供している。 【商品紹介】 　うな重「赤べこ」は、店で焼き上げた鰻をふっくらと炊いた会津産有機コシヒカリに鰻ダレを軽く混ぜ込み、テリテリの鰻をのせ、おいしさを保つため熱いうちに急速冷凍。店でいただく味そのままで届く。ミニサイズのため少量にも見えるが、ぎっしり詰まったご飯は145ｇと茶碗一杯分あり、満足度も高い。 レンジ調理の際は、推奨の時間で温め、様子を見ながら追加過熱を。そうすることでうなぎもふっくらとした仕上がりに。 【女将・金坂富巳子さんが教えるおいしい食べ方】 うな重はレンジで３分温めるだけ。急なお客様に、また食の細いご高齢の方にもおすすめです。鰻にはしっかり味が付いておりますが、お好みで「追いダレ」ができるセットもご用意しました。どうぞお楽しみください。 【内容】 〇えびやの特選うな重赤べこ６個…ミニうな重180g×６個 〇【追いダレ付き】えびやの特選うな重赤べこ６個…ミニうな重180g×６個、タレセット６個 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限／出荷日より80～90日(冷凍保存) ・お届け方法／冷凍 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください。簡易のしになります。　※料金は無料