【宮古そば 権三郎について】 喜多方市山都町の宮古地区と言えば、全国に知られたそばの聖地。小さな集落の中に８件が店を構え、それぞれに自慢のそばを振る舞っている。『宮古そば 権三郎』は、女将の関口久美さんが母親から受け継いだそば打ちの技で切り盛りする人気の店。つなぎなしの｢十割そば｣は、自家栽培のそばの実を天日干しにしてから製粉している。そうすることで、実が追熟し、甘みや香りが増すという。 ※ご注文の際、お届け希望日時を必ず備考欄へご記入ください。 【内容】 ・宮古十割そば５人前 ・つゆ(360ml) ・刺身コンニャク(300g)２個 【商品紹介】 店内で提供している打ちたてのそばをそのままお届け。本来の風味を損なわないよう、注文が入ってから粉を挽き打ち始めるこだわりの一品。天然ダシを使ったつゆも付属し、届いてすぐ食べられるのもうれしい。ひと口目はつゆを付けずにそのままどうぞ。生そばの風味が一層感じられる。 さらに自家製刺身コンニャクも２個付いて、お得なセットとなっている。刺身コンニャクはワサビ醤油の他、黒蜜でスイーツ風に食べるのもおすすめ。 お取り寄せで名店の味を楽しもう。 【宮古そば 権三郎・店主・関口久美さんより】 到着日に召し上がっていただけるよう、あらかじめ配達希望日を聞いて発送しています。調理の際はたっぷりの湯で１人前ずつゆでるのがポイント。箸でかき回さないよう注意すると、切れずにおいしくゆで上がります。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめください。 ・ご注文の際、お届け希望日時を備考欄にご記入ください。 ・賞味期限／出荷日より２日　 ・お届け方法／冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です