※ご注文の際は、必ずお届け希望日時を備考欄にご記入ください ※12月25日から12月31日までの期間に配達希望のご注文は数量限定となります。ご了承ください 【宮古そば 権三郎について】 喜多方市山都町の宮古地区と言えば、全国に知られたそばの聖地。小さな集落の中に店を構え、それぞれに自慢のそばを振る舞っている。『宮古そば 権三郎』は、女将の関口久美さんが母親から受け継いだそば打ちの技で切り盛りする人気店。つなぎなしの｢十割そば｣は、自家栽培のそばの実を天日干しにしてから製粉している。そうすることで、実が追熟し、甘みや香りが増すという。 【内容】 ・宮古十割そば 　十割そば５人前、つゆ(360ml) 　 ・宮古十割そば＋刺身こんにゃくセット 　十割そば５人前、つゆ(360ml)、自家製刺身こんにゃく(300g)２個 【商品紹介】 店内で提供している打ちたてのそばをそのままお届け。本来の風味を損なわないよう、注文が入ってから粉を挽き打ち始めるこだわりの一品。天然ダシを使ったつゆも付属し、届いてすぐ食べられるのもうれしい。そばは、沸騰したたっぷりのお湯でサッと茹でるのがコツ。茹で上がりは流水で優しく洗う。ひと口目は、つゆを付けずにそのままどうぞ。コシのある生そばの風味がより感じられる。とろりと柔らかいコンニャクは、ワサビ醤油の他、黒蜜でスイーツ風に食べるのもおすすめ。お取り寄せで名店の味を楽しもう。 自家製の刺身コンニャク２個が付いたお得なセットと、そばとつゆのみのシンプルでお求めやすいセットから選べる。 【宮古そば 権三郎・店主・関口久美さんより】 到着日に召し上がっていただけるよう、あらかじめ配達希望日を聞いて発送しています。調理の際はたっぷりの湯で１人前ずつゆでるのがポイント。箸でかき回さないよう注意すると、切れずにおいしくゆで上がります。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめください。 ・消費期限／出荷日より２日　※ご注文の際、お届け希望日時を必ず備考欄にご記入ください ・お届け方法／冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です