【香の蔵について】 味噌とチーズという2つの発酵食を組み合わせ、これまでにない味わいを提案する味噌漬け専門店。商品の誕生は2011年。店の看板商品だった「豆腐のみそ漬」がチーズのような風味だったことから、「本物のチーズを漬けたらどうなるだろう」と研究を始めたのがきっかけ。味に深みを出すために産地の異なる3種の味噌をブレンドし、ワインなども加え味を整えている。 【内容】 ・黒胡椒クリームチーズのみそ漬（35g） ・鰹出汁クリームチーズのみそ漬（35g） ・あん肝のみそ漬（30g） ・黒胡椒トマトオリーブ（50g） ※各1個 【商品紹介】 「どれも素材本来のうまみを引き出した自信作ばかり」というこのセット。お酒のお供として間違いなし。 味噌漬けはガーゼから丁寧にとりだして、サイコロ状に切って食べるのがおすすめ。濃厚なので少量でも満足度が高く、日本酒やワインによく合う。残った味噌は、野菜をディップしたり、焼きおにぎりに塗ったりすることで余さず堪能できる。 『鰹出汁クリームチーズのみそ漬』 テレビの全国放送で「日本一おいしい発酵食品」とゲストにコメントされた一品。 『あん肝のみそ漬』 同店で人気ナンバー2の実力。 【香の蔵・統括マネージャー・岩井さんより】 そのまま食べるのはもちろん、サラダにトッピングしたり、クラッカーにのせたりしても良いです。オリーブは細かく切ってパスタに合えると絶品ですよ。 【Monmo良品より】 味噌の香りとコクがプラスされ、「チーズ以上のうまみ」がたっぷり。少しずつ、大切に食べたい珍味です。「あん肝のみそ漬」は一度食べたら忘れられないほどの濃厚な味で、日本酒が欲しくなります。 【注意】 ・商品の成分表示などについては画像よりお確かめ下さい。 ・賞味期限／出荷日より45日 ・お届け方法／常温 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)｣｢のし(御祝)｣｢のし(御礼)｣｢のし(無地)｣、もしくはそれ以外の場合は｢のし(●●)｣と入力してください　※料金は無料です