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洋梨 ゼネラル・レクラーク  約1.2kg(2~3玉) 【伊達市 伊達農園】予約受付中

¥1,800 税込

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※ 2022年10月下旬 〜 2022年12月中旬 発送予定

・こちらの商品の販売開始は10月下旬の予定です ・天候等で出荷が左右しますので、配送日の指定は不可となります 【伊達農園について】 伊達市で 80年以上、果樹苗を生産している『伊達農園』。果樹種苗管理士の資格を持ち農家への苗木の販売、また、サクランボ、桃の果実を育て販売している。中でも希少な洋梨「 ゼネラル・レクラーク」 を生産する数少ない農園でもある。 【商品紹介】 1950年にフランスのパリ郊外で発見されたこの洋梨は、ほかの洋梨にはない酸味があり、甘みと酸味のバランスが取れた濃厚な味わい。熟すととろけるような食感を持つ。「この味に感動し、栽培し続けています。洋梨の中では一番おいしいと思っています」と農園の小野さん。収穫は9月中旬から始まり、甘さを増したり、果肉をやわらかくするため追熟する。まず2、3週間、専用の冷蔵庫で予冷。その後、常温に戻し1、2週間ほど熟成させていく。果樹に精通した農家が育てる洋梨を一度味わってみてほしい。 【内容】 ゼネラル・レクラーク約1.2kg(2~3玉) 【注意】 ・賞味期限/「食べ頃カード」に従い、なるべくお早めにお召し上が りください ・お届け方法/常温

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