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竹原肉店特選馬しゃぶとポン酢セット【会津坂下町 さくら肉専門 竹原肉店】

¥5,420 税込

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【竹原肉店について】 越後街道の要衝で古くより往来の多い会津坂下には馬の競り場があったため、 馬肉が名産になったという。馬肉を扱い半世紀近くという 『竹原肉店』 は、会津で肥育された馬を1頭買いして提供する、 地元に愛されている名店の一つだ。 【内容】 ・会津産馬カルビしゃぶしゃぶ用肉(250g入)2パック ・山椒ぽん酢(150ml)1本 【商品紹介】 今回お届けするのは、カルビを薄くスライスしたしゃぶしゃぶセット (3人前) 。地元醤油店特製の山椒ポン酢が付くのがうれしい。 クセがなくさっぱりと食べられる馬肉は甘みとうまみがあり、とろけるような舌触り。美しい赤身は 「桜肉」 とも呼ばれ、高タンパク・低カロリーが特長。鉄分、カルシウムなど現代人に不足しがちな多 くの栄養素を含んでいるので、体力をつけたいシニアから、美容に関心の高い若い方まで広くおすすめできる逸品だ。 【女将・小平由美さん(右)と妹の渡部美幸さん(左)より】 馬肉はスライス済なので、包丁・まな板いらずです。馬しゃぶは山椒ポン 酢でさっぱりと。鍋にレタスも合います。 【注意】 ・賞味期限/出荷日より2日 ・お届け方法/冷蔵 ・のしをご希望の場合は、商品購入画面でのオプション・備考欄に、「のし(お中元)」「のし(御祝)」「のし(御礼)」「のし(無地)」、もしくはそれ以外の場合は「のし(●●)」と入力してください ※料金は無料です

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