※こちらの商品は発送業務の都合上、配達日の指定不可。毎週金曜日を目安に順次発送となります。お届けまでにお時間をいただく場合がございますので、何卒ご了承ください。 【Wisteria(ウィステリア)について】 チーズを製造・販売している『ウィステリア』の工房は、緑豊かな葛尾村にある。2021年にスタートしたヤギ牧場｢かつらおファーム｣の事業を引き受け、2023年からチーズづくりを始めた。 【商品紹介】 　“飲む点滴”と言われるほど栄養価が高い「ブラウンチーズ」。『Wisteria』では牛乳を丁寧に煮詰めることで、砂糖不使用ながら糖度60度以上の甘さに。まるで生キャラメルのような、少量でも満足度の高い「ブラウンチーズ」は甘さ控えめのプレーンとコク深いビターの２種。そのままはもちろん、ドライフルーツやナッツとの相性も良い。ワインやウイスキーのお供にぜひ。こだわり製法でうまみを凝縮した弾力あるモッツァレラチーズも美味！真空状態で袋詰めするため、賞味期限が長いのもうれしいポイント。 【内容】 ・ブラウンチーズ２個（プレーン75g、ビター75g 各１個） ・モッツァレラチーズ２個（100g） 【注意】 ・賞味期限／製造からブラウンチーズ4ヵ月、モッツァレラチーズ30日 ・お届け方法／冷蔵 ※金曜日を目安に順次発送、配達日の指定不可